Cooking in トラテーザはどんな料理教室?評判や口コミは?

Cooking in トラテーザの特徴

Cooking in トラテーザってどんな料理教室なの?とネットサーフィンしていることでしょう。習い事には教室情報が不可欠ですもんね。そんなアナタにトラテーザの特徴や通うメリット・デメリットなどを口コミも含めながら紹介します。参考にしてみてください。

Cooking in トラテーザの特徴

まずはトラテーザがどんな教室なのか特徴を紹介します。

気さくで信頼できる講師

講師は栄養士の河合寧子先生。某企業で食品開発研究員を経て企業とのコラボ商品や雑誌掲載など幅広い活躍をされている方です。小さな質問にもすべて答えてくれる丁寧な指導で生徒の力を伸ばしてくれます。気さくで優しい褒め上手な先生です。

目的別の豊富な8コース

和・洋・中とジャンルを問わずレッスンが受けられます。初めて包丁を握る方には「はじめての~」コースがあります。包丁の握り方から指導してくれるので初心者にはおすすめのコースです。

他にも「まいにちの家庭料理」コースや「おもてなし」コース、「パスタ大好き」コースなどがあり自分に合ったコースを選択することができます。2人分の料金を支払えばマンツーマンで自分の習得したいレシピをリクエストできる個人レッスンにも対応しています。あの結果にコミットで有名なライザップの料理教室【ライザップクック】でもマンツーマンでプロの料理人の指導が受けれます。

親睦会や女子会などにも利用できる

お酒の持ち込みが可能になっています。レッスン後に作った料理と一緒にお酒を楽しむ事ができます。終了後にみんなで料理を囲みながらワイワイできる会食も楽しみの1つです。

料理合コンコースがある

料理教室は今や男性も普通に通っているものです。異性と同じ空間で料理をしながら親睦が深められる一石二鳥のコースになっています。今ひそかに出会いの場としてブームになっています。賑やかにお話を楽しみながらの共同作業でいっきに距離が近づいちゃいます。終了後はお酒を飲みながらゆっくりと仲良くなることもできて友人の幅も広がります。

▼料理教室での出会いについてはこちらでも詳しく書いています。

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料理が好きになる

包丁の握り方はもちろんですが、丁寧な指導でダシの引き方など基本から教えてくれるのですぐに料理が好きになる教室です。「料理嫌いがたった6回で料理大好きになる変身料理教室」と謳っているほどです。

包丁捌きから料理に必要な基礎技術や素材の栄養価と効能など味と健康に大切な知識が身に付きます。料理以外にも食材の由来や調理器具に至るまで教えてくれるのでとても勉強になります。海外にも行かれるので色んな知識を持たれていて美味しい料理以外のことも学べるからレッスンがより楽しくなります。

トラテーザに通うデメリットや注意点とは?

通う上で知っておきたい点を紹介します。

体験料金が少々高価

最安値の「はじめて~」コースの体験料金が120分で4,450円と少し割高かなという声もあります。180分で7,500円のコースもありますがやはり少々お高め感は否めません。材料費などはすべて受講料に含まれているのでここをどう評価するか次第です。

一度きりの受講には向いていない

入会金無しの1回きりの受講は通常料金+25%の料金になります。コースによって料金は変わってきますが一律25%アップです。体験受講ではなくその日のお献立を勉強したい方には少し割高になります。

予約待ちの可能性がある

教室は河合先生が1人でされていて少人数制なので好みのレッスン予約に待ちが発生することもあり得るようです。

初めては迷子の可能性がある

駅から徒歩1分の好立地なため初めての方は行き過ぎて迷う方もいるようです。マンションの一室が教室なので意外に目に入らないことも考えられます。デメリットというよりも注意点ですね。

人によってはレッスンが合わないこともあり得る

必要性が少ない注意点ですが記しておきますね。レアケースだとは思いますがレッスンが合わなかったと仰っていた方もお一方いらっしゃいました。おそらく体験レッスンをきちんと受けずに入会されたためだと思われます。

求めるものやレベルなどは人それぞれですから可能性は拭えません。だからこそ体験レッスンや見学が設けられているのでご自身との相性もきちんと見分けましょう。

トラテーザに通うメリットとは?

トラテーザのメリットとは?
通うと得られるメリットを紹介します。

より料理が楽しくなって上達できる

料理経験ゼロでも包丁の使い方から始まってダシの取り方や素材の組み合わせ方などの基礎から教えてもらえます。基礎を身に着けながらも料理の由来や珍しい器具の使用方法など豆知識と併せて教えてくれるので楽しい時間が送れるそうです。実習中はその都度「分からない事はないですか?」と聞いてくれるので質問もしやすく上達につながります。

いまいち自信の持てなかった方も基礎を身に着けることができて料理が楽しくなったと満足されています。また受講の際に別途食材費を支払えばお家で待つ家族の分も調理して持ち帰ることもできます。家族の評価が高いことがより料理を楽しむ事につながっています。

確実に技術を学べるレッスン

ある教室ではグループレッスンでほとんど見ているだけで手を出せないこともあります。ですがトラテーザは違います。まずは先生がお手本としてやって見せてくれますし、それを真似してみんなで作業を進めます。

難しい工程は1人ずつチャレンジするように指示してくれるので誰1人遅れることもないです。2人~最大8人の少人数制なので先生の目が行き渡るので、1人1人と向き合って細かい質問にも答えてくれるから情報の取りこぼしもないです。気さくな先生なので教室全体のムードも明るく受講しやすいのも技術習得のためのメリットですね。

家庭で再現できる簡単な手順が学べる

食材の特徴や組み合わせ方などの基本・応用が学べます。手順を簡素化しながらも美味しい調理法が学べるのが魅力です。料理に苦手意識がある人は難しく考えがちですが、受講した人の中には「こんなに簡単なんだ」と仰ってる方もいます。素材の置き換えなどで新しい料理に進化したり想像もつかない先生オリジナルの料理が作れるようになるのも人気なようです。丁寧に指導してもらえるので自宅で簡単に再現することもできて好評です。

お得なチケット制

月謝制はひと月に決まった回数通う必要があり融通が利きにくいこともありますね。予約日の2日前までなら急用などでもレッスンを振り替えることはできます。ですがチケット制なら毎月必ず通う必要はなく自分の隙間時間を利用して計画的に通えます

6回分・12回分のチケットを購入すれば6ヶ月間・12ヶ月間有効なので毎月通わなくても十分レッスンを受けることができます。チケットを購入すれば割引も付いてくるので2度お得。ゆったり通えるのも長年通っている人達の理由の一つのようです。体験レッスン後すぐの入会なら1万円の入会金から30%offになる特典もあるのでうまく活用しましょう。

友人や知り合い仲間が増える

小さなことのように思えますが大人になって交友関係を増やすのは意外に難しいものです。同じ目的を持っている主婦同士などが集まるので自然と仲良くなってお茶友達も増えるようです。また料理合コンコースもあるので異性と知り合う場としても人気があります。

素敵な異性と同じ目的を共有できるから普通に知り合うよりも格段に仲良くなれます。それと情報共有や情報交換もできるので悩み事なんかも打ち明けることもできますしね。男女ともに友人が増えるというのも魅力の1つです。

Cooking in トラテーザに通うことでどのようなことを学べたか?

通った結果どんなことを学び、できるようになったのか口コミを紹介します。

料理が苦手で夕飯時には憂鬱になっていましたが、通い始めた日の夕飯で習ったものを試したら「すごくおいしい」と褒められて苦手意識がなくなりました。料理初心者だったので包丁の使い方やダシの取り方から教えてもらってできるようになったし毎日楽しんで料理できるようになったのが一番の収穫です。
素材の栄養知識とか組み合わせを教えてもらえたことが料理に反映されています。調理手順など料理に関することもたくさん教えてもらえて腕も上達しました。なによりも季節の食材選びや盛り付けが以前とは比べ物にならないくらい上手くなりました。
新米主婦として参加しましたが包丁の持ち方や食材の保存方法、素材の栄養価やその効果など料理全般の知識と技術が学べました。他の主婦の方とも仲良くなれたので料理以外の情報交換もできて社会勉強にもなりました。家族の健康も考えられるようになり新米主婦にとってはありがたい知識が勉強できました。
食材の説明やオリジナルレシピを習ううちに食材のアレンジが身に付きました。自分でもレシピをアレンジするようになり、今では友人を呼んでホームパーティーが開けるほどレシピの数も増えました。
最初は和食のはじめての家庭料理コースから始めました。そのうちパスタに興味が出てきてイタリア料理で手打ちパスタの作り方などを覚えました。お菓子の作り方も同時に習えるので今まで教えてもらったレシピでコース料理まで作れるようになりました。

Cooking in トラテーザのまとめ

経験豊富な栄養士の河合先生が親切丁寧に指導してくれます。分からない点が残らない指導方法なのでスキルの吸収率が高いのが大きいですね。明るい雰囲気の教室なのでお友達が増えるのもいいところです。

基礎の基礎から応用まで幅広い知識を持つ先生なのですごく勉強になります。レシピの数も毎回増えて上達にもつながります。目的はそれぞれあるでしょうが料理を作ってお酒を飲みながら楽しむのもよし。料理合コンに参加して素敵な異性と親睦を深めるのもよし。目的別に通っても必ず料理の腕は上達する教室なので、見学もできますが体験料理教室に参加してみてください。すぐに入会したくなること請け合いです!