ホームメイドクッキングの評判や口コミ!料金やコースは?体験や単発があるか知りたい!

ホームメイドの特徴や口コミ

最近巷で話題のホームメイドクッキング。ホームメイドクッキングは、「食の安全と健康」を第一に考えた料理初心者の方でも失敗しないパンの作り方や、ケーキの作り方、一般的な料理から本格的なものを楽しく手作りできる教室です。

ホームメイドクッキングは体験レッスンから受けることが可能で、設備も綺麗で、駅から近くて便利がいい点などがとても好評を得ています。さらに資格が取れることも人気な要因となっています。

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ホームメイドのコースと料金プラン

コース 6回 12回 18回 30回
ベーシックパスポート
(パン、ケーキ・その他)
27,864円、29,808円 54,432円、57,672円 79,704円 83,592円
アドバンス 41,688円
エキスパート 51,948円
アドバンス+エキスパート 88,884円
受講チケット18枚+アドバンス+エキスパート
(パン、ケーキ・その他)
162,700円、166,400円
※スマートフォンの場合は横へスライドします。

ホームメイドの特徴

充実したコースとメニュー

ホームメイドクッキングでは一般的な料理の、パンコース、ケーキコース、ホームクッキングコース、天然酵母パンコース、和菓子コース、パスタコース、チョコレート菓子コースの計7コースと、クラフトとして楽しむ、カービング、シュガークラフト、フラワーデザイン、工芸パン、マジパン細工、ラッピングの計6コースがあります。

この各コースの中に、ベーシック、アドバンス、エキスパートの3階級があります。まず、ベーシックコースを18回又は21回受講すると、次の階級のアドバンスに進むことが可能です。アドバンスを6回受講し、次のエキスパートも6回受講することでそのコースの免許状を取得することが出来ます。

免許状を取得し、マイスターと言う次の資格も取得すると、自宅や教室で料理を教えることが可能になります。

各コースの魅力や楽しさを感じることが出来る体験レッスン

ホームメイドクッキングでは、気軽に体験レッスンを申し込めるので、これから手作りを始めたい方にオススメです。インターネットから体験レッスンの予約ができるのでとても便利です。メニューは月替わりで、その季節に合った料理や日常的によく作る料理まで常時8種類のメニューが搭載されています。

体験レッスンは90分500円と低価格で、パン作りの場合は2時間と所要時間が長くなってしまいますが値段は変わりません。小学生4年生以上の方から参加できるので親子で参加できるので楽しさが倍増します。

体験レッスンでは選べない本格的な手作りを体験したい方には1日入会がオススメです。一日入会は、入会金不要で会員と同じ授業を受けることが可能です。各コース5つのメニューから選ぶことが出来るので、全体でみると30種類のメニューから好きなメニューを選ぶことが出来ます。

魅力的なイベントやオリジナル商品

ホームメイドクッキングでは、常時様々なイベントを行っています。ビストロ体験や、インスタグラム投稿キャンペーンなど。魅力的なイベントが盛りだくさんです。また、ホームメイドクッキングでは、使用している機材やオリジナルの商品をインターネットなどで購入することが出来るので、料理教室で作る味を家庭でも簡単に再現することが可能です。

ホームメイドの公式通販では、調味料や密封された商品など様々な食材が販売されており、商品ごとに使う料理や、使い方まで記載されています。通販のカテゴリーの中には「賞味期限間近」という項目があり、賞味期限まであと1か月から2か月の商品が格安で販売されており、気兼ねなく買えて食費を削りたいママさん方にも大人気です。

ホームメイドに通い時の注意点やデメリット

受講人数が多い!

ホームメイドクッキングでは、大人数でするため一連の作業を自分がすべて関われる保証はありません。パンの手作りなどだと、先生がオーブンに入れて焼くので、自分が成型したパンが分からなくなってしまいます。「自分が作った」と言う感覚よりも「みんなで作った」といった感覚の方が大きくなってしまいます。

決まった曜日に受講しなければいけない

コースの進み方として、ベーシック、アドバンス、エキスパートの順に有る事は先ほど紹介しました。その中で、ベーシックコースはチケット制なので自分の空いた時間に受講することが可能ですが、アドバンスとエキスパートに限っては月に二回のクラス制になるので都合を合わせにくくなってしまいます。

講師の年齢層が高め

ホームメイドクッキングの講師は、比較的熟練の方が多いようです。現代の流行的な料理を作りたいと思っている方には向いていません。「おいしさ」を重点に置いているので、インスタ映えする「カラフル」「かわいい」などのインスタ映えを求める方にも向いていません。

ホームメイドに通うメリットとは

たくさんの知識と知恵を教えてもらえる

ホームメイドクッキングでは熟練のおばちゃんが講師の事が多く、熟練の洗礼された知識を学べるので、ただ料理を覚えるだけでなく様々な知識や知恵を教えてもらう事が可能です。

一度の授業中に2種類以上のメニューを習うことが出来るので、同じパンの生地でも、成型や具材を変えることによってレパートリーの増やし方も同時に学ぶことが出来ます。簡単に複数のレパートリーを学べるので、料理の腕を磨きたい方にオススメです。

ホームクッキングコースなどでは、料理の2次アレンジなども教えてもらえたりするので、昨日の夕食のあまりを使って、今日の夕食をよりおいしくするコツなども気兼ねに質問することが可能です。授業を受講するたびに料理の腕が上がる事は間違いないです。

受講する環境がいい

まず、ホームメイドクッキングは全国86か所にチェーン展開している大きな料理教室です。液中のビルや駅地下のビルに教室があるので、とてもアクセスがいく便利です。もともとパン教室から始まった料理教室なので、パン作りのノウハウはとても高く、簡単においしく作れるレシピが充実しています。

レッスンごとに開催日が決まっているので、自分が行ける開催日を選らんで受講できる点も人気です。講師に早めに頼めば希望の日程に希望のメニューを受講することが可能です。

従来の料理教室だと、自分が興味のない授業でも習わなくてはならないことが多いですが、ホームメイドクッキングでは自分の上達具合、好みに合った授業を選ぶことが出来るので、時間とお金を有効に使いことが可能です。

チケット制のコースは材料費などすべて込みで、一回約4000円程度なので、コースによって値段は変わってきますが、料理のスキルアップにはちょうどいい値段です。大人数で料理をするので、楽しく会話をしながら料理をすることで、新しい友達ができやすいのもとても魅力的です。

将来開業したい方にオススメ

ホームメイドクッキングでは、上記で述べたように自分の興味があるジャンルを追及することが可能です。

そのうえ、将来自分自身でパン屋さんやケーキ屋さんを開業したい方は免許状を取得することが可能なので、パティシエ未経験の方で専門学校などに少し抵抗がある方でも、気兼ねにその夢を実現することが可能です。

免許状を取得してもマイスターコースを取得する必要がありますが、授業を真剣に受けていれば大丈夫です。マイスターコースを取得し、開業申告書を提出することで自分の教室を持つことが可能になります。

最初は「料理がうまくなりたい」というだけで受講していた生徒さんでも、料理の魅力にひかれ開業を目指す方もいるようです。料理のスキルアップだけでなく、仕事としてスキルアップできる点がとても魅力的です。

ホームメイドに通うことでどのようなことを学べたか?

毎日の食事に使える知識が増える

アットホームな雰囲気が魅力的なホームメイドクッキング。ケーキやパン、お菓子などの出来栄えがとてもおいしく出来上がります。

調味料に頼らない素材本来のおいしさの引き出し方や、レパートリーの増やし方など、ただ単においしい料理を作る作り方を教えてもらうだけでなく、日常の生活で実践して毎日使える知識もたくさん教えてもらうことが出来ます。

エキスパートクラスでは料理の科学にもとづいて授業が進められるので、ケーキやパンの失敗しない作り方を学ぶことができます。

健康的になれる食事を教わる

ホームクッキングコースでは、健康、おいしい食事でのダイエットを学ぶことも可能で、自然と健康的な食事を心がける事が出来るようになります。一回の授業で、主菜、副菜を3品以上学ぶので、21回受講するだけで和・洋・中などの147パターン以上の料理を学ぶことが可能になります。

お米のとぎ方、魚の下ろし方など、基本的な作業からも教えてもらえるので今まで出来なかった料理も簡単にできるようになります。毎日の栄養バランスをチェックできる「4群点数法」も学べるので、おいしい食事を食べながらダイエットもできるようになるので、丈夫な体、健康的な体を目指したい方にとてもオススメです、

料理する楽しさを学べた

ワンツーマンでなく、いろいろな人と受講が出来るので、異職の使途と触れ合う機会も多く、話をしているうちにその人たちからも料理に対する知識を学べるので、料理自体がとても楽しくなります。受けた授業の他にも、その授業で一緒だった人に教えてもらったレシピを試す事が楽しいので、教室に行くことが一つの楽しみになります。

しっかりと楽しく授業を受けることが出来るので、料理の楽しさや、食の楽しさを十分味わうことが出来ます。食材にもこだわっているので、ホームメイドクッキングで習った通りの食生活をしていると、とても健康的になれた気がします。

ホームメイドクッキングの特徴まとめ

ホームメイドクッキングでは、料理を一からできるようになりたい方から、開業目指すプロの方まで、さまざまなスキルアップを目標にした人が通える料理教室です。チケット制なので、料理初心者の方、通える時間が限られている方、好きな料理を習いたい方にとてもオススメです。

ワンツーマンでなく、大人数で授業をするので友達が出来き、ワイワイ楽しみながら料理を学べることが出来ます。早めに申し込めば、希望の日時に希望の料理をワンツーマンで教えてもらう事も可能なので、大人数が苦手な方、教室に通える日時が限られている方、開業目指して本気で習いたい方にでもホームメイドクッキングはとてもオススメです。

現在アート的な料理はクラフトコースがあり、一般的な料理を学びたい方はホームクッキングコースがあります。ホームクッキングの講師の方は熟年の年輩の方が多いので、昔ながらの和食や、定番の洋食、中華など「家庭のおいしい味」を教えてもらう事が出来るのでとてもためになります。

元々はパン作りの教室だったのでパン作りやケーキ作りは、科学の概念から考えた失敗しないレシピのノウハウがあり、その道のプロに教えてもらう事が可能なので、将来開業したい方、お家でおいしいパンを焼きたい方にオススメです。

使っている機材や材料は公式通販サイトで販売しているから、教室で使った材料を気兼ねに注文して作ることが可能なので、教室と全く同じ味を簡単に再現することが可能です。

レトルト商品が増えてきた今、健康亭な食事療法がとても大切になってきています。ホームメイドクッキングでは、「食の安全と健康」を一番に考えた料理を学ぶことが出来きます。

健康志向の今、様々な教理教室がありますが、その中でもホームメイドクッキングは昔ながらの美味しさと、健康、気軽さ、楽しさを兼ね備えた料理教室になっています。